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[]국내 최초 ‘토종닭백숙’ 간편식 출시: 홈플러스(회장 이승한)가 (사)한국토종닭협회(회장 김연수)와 함께 국내 최초로 ‘토종닭백숙’ 간편식을 출시했다. 이번에 출시한 ‘토종닭백숙’은 고객들의 여름 보양식 제공과 FTA 이후 유럽·미국 시장에 대한 국내 토종닭 보급..
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[]삼계탕 전용 토종 ‘우리맛닭’ 개발 : 농촌진흥청은 육질이 부드럽고 초기 성장이 빨라 삼계탕용으로 이용할 수 있는 ‘우리맛닭2호’를 개발했다. 이번에 개발한 ‘우리맛닭2호’는 농촌진흥청에서 품종복원과 토착화한, 육질이 우수한 종자와 성장이 빠른 산육형 종자의 3원..
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[]물세례 삼복에 닭고기 소비 증가: 올 삼복절기에 예년보다 많은 비가 내렸으나 복철 닭고기 소비는 줄지 않고 오히려 늘어난 것으로 나타났다. 올해 초복은 7월 14일, 중복은 24일, 말복은 8월 13일이었다. 이 기간 중 예전 같은 무더위 보다는 비가 온 날이 ..
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[]계란품질 저하 우려: 산란노계 사육수수가 지속적으로 증가함에 따라, 계란 품질 저하가 우려되고 있다. 가축통계조사자료에 따르면, 올 6월말 현재 6개월 이상 산란계 사육수수는 4천840만8천수로 지난해 같은 기간 4천651만4천수보다 4.1% 증가한 것으로 나타났..
