주간 계란, 육계시장 동향 12/26 타축종의 고기에 비해 가격 저렴해 많이 찾아 날씨와 질병으로 인한 급격한 계란생산저하가 서울지역에 가격인상을 불러왔다. 지난 24일 특란 4원 나머지품목 5원 인상됐다. 수도권의 계란시장은 지방에서 올라오는 물량이 차질을 빚으면서 가격을 부채질했다. 또한 영주, 충북지역에서도 가격이 올랐.. 계란 육계시장 2008.12.30
겨울철 암모니아 가스와 대장균증 밀폐된 공간에서의 고밀도사육은 암모니아 가스로 인한 부작용속출로 생산성 저하 겨울철에 접어 들면 양계 농장의 가장 큰 고민 중의 하나가 환기 문제이지 않나 생각한다. 농장을 방문하다 보면 계사 내에 들어 서는 순간 암모니아 가스로 인해 눈이 따갑고 숨을 쉬기 곤란한 느낌을 받는 경우가 많.. 논단, 칼럼, 전문가진단 2008.01.24