양계산물, 위해요소 중점관리한다 적용품목표시부착과 HACCP 품목 지정사실을 광고할 수 있는인센티브 닭고기와 계란 등 양계산물에 대한 위해요소중점관리기준이 개정돼 양계산물의 안전성을 확보하고 국민들의 보건증진에 기여하는 초석이 마련됐다. 국립수의과학검역원이 위해요소중점관리기준(Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP).. 논단, 칼럼, 전문가진단 2008.11.25
