한우 확인 시험 기술 확대 한우 판별방법 전국으로 젖소와 수입 쇠고기가 한우고기로 둔갑 판매되거나 유통되는 것을 막기 위한 한우 판별 유전자 분석 방법을 오는 2월 16일부터 각 시·도 지자체 검사기관에 기술을 이전한다. 이번 기술교육은 젖소와 수입우 등과 구분되는 한우 고유의 DNA 표지인자를 이용하여 판별하는 방법.. 한우, 낙농 2009.02.25