토종닭산업 3

「우리맛닭」 출시로 토종닭산업 활성화 기대

15세대 검정결과 황갈색, 적갈색, 흑색 등 3계통 복원 토종닭이 산업화로 접어들고 있다. 소비자들의 기호가 다양해지면서 토종닭은 수요가 증가하고 있는 반면 제도적으로 뒤쪽에 머물러 있었으나 인증제도가 설정되고 정부의 적극적인 지원대책이 뒤따른다면 안정적인 산업화의 토대위에서 육성발..