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축산물위해요소중점관리기준원(원장: 곽형근)은 제 2회 찾아가는 무료 기술상담을 9월 2일(화) 전북도청에서 실시하였다.
금번 기술상담은 전라남·북도와 광주광역시등 호남권에 위치한 식육포장처리업소와 식육가공업소와 식육판매업소 71개소 80 여명을 대상으로 8명의 상담원이 1대 1 형식의 맞춤형 개별상담을 실시하였다.
최근에 개정·공포된 축산물가공처리법 시행규칙과 축산물위해요소중점관리기준 고시의 주요변경사항과 HACCP 적용절차 와 주요지적사항을 내용으로 하는 기본 교육을 실시하고, 전체 질의 및 응답을 거쳐 개별 상담 순으로 실시하였다.
기준원에서는 전라남·북도와 광주광역시의 축산 및 유통담당직원들과의 유기적인 협조 속에서 HACCP 홍보와 더불어 HACCP 교육 및 상담을 통해 소비자 식탁 안전에 일익을 담당하는 HACCP를 활성화하는 중요한 계기가 되었으며,
업체 실정에 맞는 일대일 맞춤형 개별상담이어서 HACCP에 대한 사항을 편안하고 자세하게 상담을 받을 수 있어, 앞으로 지역별로 확대 실시했으면 좋겠다."는 반응을 보였다.
기준원은 계획에 따라 원거리에 있는 대상업체를 위하여 보다 실속있는 프로그램으로 최고의 민원서비스를 제공해 나갈 방침이다.
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