훈제기기전문제조사인 (주)엔알에스(대표 전봉진)에서 구운계란과 맥반석계란 등 히터가열식과 스팀가열방식으로 가공할 수 있는 다양한 절전형 제품을 출시했다.
히타가열식은 50판에서 2,000판까지 가공할 수 있고 스팀가열식은 300판에서 2,500판까지 가공할 수 있다.
제품특징
디지털 콘트롤박스
입란후 14단계에 걸처 완전 자동으로 콘트롤박스가 온도와 시간을 조절하여 계란을 굽는다. 구이시간은 10시간부터 72시간 소요되며 소비자가 원하는 다양한 용도의 계란을 시간과 온도를 조절하여 만들 수 있다.
기계열원
기계열원은 전기스팀보일러, 기름스팀보일러, 가스스팀보일러, 화목보일러, 전기히터, 가스히터 등 다양하다. 공장용도로 사용할 경우에는 스팀보일러 방식이 경제적이고 소량(300판 미만, 9천개 이하)생산시에는 전기히터 방식이 경제적이다.
트롤리사용
계란은 좌판채로 넣는다. 이동할 수 있는 트롤리(대형 대차)에서 계란을 좌판채로 계란구이기에 입란 후 가공이 시작된다
트롤리(이동형 대차) 사용으로 한층 손쉽게 계란을 입란 할 수 있으며 빠른 작업 공정이 이루어 진다.
챔버구성
계란구이기 내부와 트롤리(이동형대차) 재질은 스텐인레스스틸로 이루어져 있으며 기계외장 은 일반 철판으로 이뤄져 있다. 기계외장을 스테인레스스틸로 원할 경우 추가 자재비만 부담하면 된다
