양계소식

‘토종닭 요리 뽐내기 온택트 이벤트’ 개최

파란알 2020. 9. 7. 15:21

코로나19로 지친 소비자와 행복한 기억 공유

토종닭, 건강에 좋고 면역력 높여주는 영양소 함유 

 

(사)한국토종닭협회가 9월 5일부터 10월 31일까지 코로나19 예방 면역 증강을 위한 ‘토종닭 요리 뽐내기 온택트 이벤트’를 실시한다.

이번 이벤트는 코로나19 장기화로 지친 소비자를 위해 소소하지만 행복한 기억을 함께 공유한다는 취지로 마련됐다.

‘토종닭 요리 뽐내기 온택트 이벤트’란 우리의 대표 신토불이 면역 증진 건강식으로 알려진 토종닭을 자신만의 비법으로 요리해 자신의 SNS에 게재한 참가자에게 삼성전자 노트20 울트라 스마트 폰, 공기청정기, 홍삼정, KF94마스크 등 다양한 상품을 선물로 포상하는 행사다.

특히, 코로나19 예방을 위해 면역에 좋은 상품 또는 코로나19 예방 제품을 엄선해 준비했으며 같은 응모자가 다른 요리법으로 중복 접수가 가능하고, 정부의 코로나19 방역 정책에 발맞춘 비대면 온라인 이벤트이다.

문정진 회장은 “코로나19 장기화로 지친 소비자와 집중 호우로 피해 본 토종닭 농가, 외식문화 소비 하락으로 타격받은 토종닭 전문 식당 등 소상공인과 관련 토종닭산업 종사자들을 위로하고 포스트 코로나를 대비해 우리 고유 종자인 토종닭의 우수성을 알리는 한편 토종닭 소비 문화를 극대화한다는 취지로 이번 행사를 준비했다”며 “소비자와 협회가 함께 하는 이번 행사에 많은 소비자들의 적극적인 참여를 부탁드린다. 여러분의 참여를 통해 우리 토종닭 농가와 토종닭산업에 종사하는 분들이 많은 힘을 얻게 될 것으로 기대한다”고 말했다.

수상자는 참가자 개인 SNS 또는 한국토종닭협회 홈페이지에 올라온 요리법에 대한 추천수, 조회수, 요리법에 대한 댓글 등의 분석을 통해 선정하며, 발표는 ‘가래떡데이’, ‘토종닭다리데이’로 알려진 11월 11일 협회 홈페이지를 통해 발표한다.

문정진 회장은 “코로나19 여파로 건강식에 관한 관심이 높아진 가운데, 토종닭은 건강에 좋고 면역력을 높여주는 영양소가 많이 함유되어 소비자분들의 많은 사랑을 받고 있다. 특히, 최근에는 조리기구의 다양성과 SNS 등을 통한 참신한 요리법이 소개되며 남녀노소 입맛과 취향에 맞게 다채로운 요리법으로 토종닭을 더욱 맛있게 드시는 것으로 알고 있다”며 “이번 토종닭 요리 뽐내기 온택트 이벤트를 통해 나만의 요리법을 널리 알리고 소소하지만 행복한 기억을 많은 분과 공유하는 좋은 기회가 되길 바란다”고 말했다.

한편, 한국토종닭협회 홈페이지에는 토종닭맥주바비큐, 토종닭가슴살스테이크, 토종닭가슴살규아상, 토종닭새송이떡갈비, 토종닭강정, 토종닭치킨커틀릿, 토종닭가슴살꼬치구이, 토종닭고기햄버거, 토종닭고기달걀말이, 토종닭초계탕, 토종닭고기수삼 김치, 토종닭고기미역국 등 다양한 토종닭 요리법이 소개되어 있다.