품질고급화장려금 지급 개시 개체식별번호 확인 증명서 제출해야 지난 1월 21일 농림수산식품부로부터 2009년도 품질고급화장려금 사업 추진 계획이 승인․통보됨에 따라 장려금 지급업무를 시작한다고 축산물등급판정소(소장 이재용)가 밝혔다. 품질고급화장려금은 FTA 및 미국산 쇠고기 수입 등 대외 개방화 시대에 국제 경쟁력.. 축산단체소식 2009.02.09
축산과학원, 계류시간 짧을수록 닭고기 품질 높아져 수송 차량의 좁은 케이지에서 장시간 지체 과정에서 외부의 온도, 환기 등 환경적 요인으로 인한 극도의 스트레스 줄여야 닭고기의 품질은 도계장에 도착한 후 도축되기 전까지의 대기 시간에 가장 큰 영향을 받는 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산과학원은 육계의 계류시간에 따라 품질이 가장 우.. 정부, 지자체소식 2007.12.10
닭고기, 계류시간 짧을수록 품질 높아져 수송 차량의 좁은 케이지에서 장시간을 지체하는 과정에서 외부의 온도, 환기 등 환경적 요인으로 육계가 극도의 스트레스를 받기 때문 닭고기의 품질은 도계장에 도착한 후 도축되기 전까지의 대기 시간에 가장 큰 영향을 받는 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산과학원은 육계의 계류시간에 따라 품.. 양계소식 2007.11.30
맥반석계란 온도와 시간조절이 관건 아주 우연히 만난 사람이 같은 생각과 방향을 지향하거나 같은 뜻을 가지고 평생지기가 되어 일생을 함께 하는 친구나 동반자를 우리 주위에서 종종 볼 수 있다. 이런 경우를 운명적 만남이라고 한다. 직업을 선택할 때도 본인이 의도했던 것과는 전혀 다른 직종을 타의에 의해 선택했지만 그 분야에 .. 계란유통업계 2007.07.10