구구데이 앞두고 닭고기, 계란 요리 공모

농협중앙회는 “2011 대한민국 9·9데이 페스티벌” 행사의 일환으로 ‘닭고기·계란 다이어트 레시피 공모전‘을 개최한다. 이번 공모전은 닭고기의 특성을 널리 알리기 위해 진행된다.

닭고기‧계란은 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트 식품으로 인기가 있다. 그러나 무분별한 다이어트는 영양불균형을 초래해 건강을 해칠 수 있고 장기간 한 가지 식품을 섭취하는 것이 어려워 다이어트를 쉽게 포기하게 된다. 이러한 다이어트의 단점을 극복하고 성공적인 닭고기‧계란 다이어트를 위한 다양한 요리방법을 공모 보급하기 위한 것이 이번 행사의 목적이다.

닭고기와 계란을 좋아하는 대한민국 국민이면 누구나 참여할 수 있으며 공모내용은 닭고기와 계란을 이용한 다이어트 레시피 아이디어를 제시하면 된다. 공모기간은 8월 24(수)일부터 9월 4일(일)까지이며 행사 블로그(blog.naver.com/99dayevent)로 접수하면 된다.

수상작은 9월 5일 발표되며, 9월 9일 11시 청계광장에서 열리는 “대한민국 9·9데이 페스티벌” 행사장에서 시상식이 진행되고, 수상 요리는 행사장에 전시되고 시식 기회도 갖게 되며, 최우수상 1팀, 우수상 1팀, 장려상 2팀에게는 소정의 상품권을 수여한다. 

' 9·9데이 페스티벌'은 닭고기와 계란이 건강식품이라는 인식을 확산시키고 소비 촉진에 기여하기 위해 농협중앙회가 주관하고 농림수산식품부가 후원하는 행사로, 매년 9월 9일에 개최된다.

이번 행사는 닭고기‧계란요리 시식회를 통해 여러 가지 건강 닭요리를 맛볼 기회를 제공할 뿐만 아니라 각종 닭 전시품을 통해 닭 문화를 소개하고, 다이어트에 관심 있는 여성 고객에게 무료로 닭고기‧계란을 이용한 다이어트 상담도 진행될 예정이다.

대한민국 구구데이 페스티벌 행사에 참여를 원하는 일반시민은 2011년 9월 9일 10시 30분까지 청계광장으로 나오면 여러 가지 행사에 참여가 가능하다.