파란알

식육의 종류․원산지․등급 등을 표시하여 판매․보관 여부 민족 최대명절인 설을 맞이하여 축산물의 소비가 증대될 것으로 예상됨에 따라 부정축산물 유통단속 및 원산지 표시 등을 집중적인 단속 실시로 수입쇠고기 및 육우․젖소고기의 한우고기로 둔갑판매를 방지하고 위생적이고 안전한 축산..

낙농육우산업 안정대책 추진 최근 젖소 송아지 가격하락으로 정부가 송아지 수매에 나서기로 함에 따라 경남도에서는 낙농육우산업 안정대책을 적극 추진키로 했다. 시가 2만원인 젖소송아지 마리당 10만원에 수매하여 구매를 희망하는 육우농가에 공급하기 위해 내년 1월부터 3월까지 2만 마리를 한..

안심, 등심, 채끝, 양지, 갈비 등 5개 부위 등급 기재해야 쇠고기 등 식육의 직거래 활성화, 축산물 유통의 투명성 제고 및 위해 축산물 회수 기반을 강화하기 위하여 식육가공·판매업체에게 원산지 등을 기재한 거래명세서 발급을 의무화하는 것 등을 주요 내용으로 하는 「축산물가공처리법 시행규..

한우경쟁력을 책임질 12두 선발 009년 기축년 한우고급육 생산을 위한 우량 밑소생산과 농가암소개량에 크게 기여한 한우 보증씨수소 12두를 선발했다. 선발된 12두의 평균 능력은 도체중과 등심단면적, 등지방두께, 근내지방도 등에 의하여 결정되는데 이 씨수소를 통하여 2번 정도 송아지를 낼 경우 ..

안심, 등심, 채끝, 양지, 갈비 등 5개 부위 등급 기재해야 쇠고기 등 식육의 직거래 활성화, 축산물 유통의 투명성 제고 및 위해 축산물 회수 기반을 강화하기 위하여 식육가공·판매업체에게 원산지 등을 기재한 거래명세서 발급을 의무화하는 것 등을 주요 내용으로 하는 「축산물가공처리법 시행규..

낙농육우산업 안정대책 추진 최근 젖소 송아지 가격하락으로 정부가 송아지 수매에 나서기로 함에 따라 경남도에서는 낙농육우산업 안정대책을 적극 추진키로 했다. 시가 2만원인 젖소송아지 마리당 10만원에 수매하여 구매를 희망하는 육우농가에 공급하기 위해 내년 1월부터 3월까지 2만 마리를 한..

2017년까지 3만마리로 증식 첨단생명공학기술을 이용한 흑우의 대량증식이 본격화될 전망이다. 제주특별자치도는 미국산 쇠고기의 수입에 맞서 고려시대부터 진상품으로 명성이 높았던 '제주흑우(黑牛)'를 명품브랜드로 육성한다는 계획아래 2017년까지 3만마리로 증식하기로 하고 제주대와 공동개량..

해당 수출작업장 수출 잠정중단 국립수의과학검역원(원장 이주호)는 ‘08.12.12. 검역과정에서 변질이 확인된 쇠고기를 생산한 미국 수출작업장(Est 969)에 대해서 수출작업을 잠정중단토록 조치하였다고 밝혔다. 검역원의 이번 조치는 해당 작업장에서 생산된 쇠고기의 변질이 반복적으로 확인됨으로써..

시스템 구축, 한우 판별검사 본격 가동 육우, 젖소, 수입쇠고기가 한우로 둔갑해 판매되는 것을 근본적으로 차단하기 위해 최신 유전자검사 시스템을 구축하고 한우 판별검사 체제를 본격 가동한다. 지금까지는 소의 모색유전자를 이용한 한우와 젖소고기 여부만 판별하여 검사에 한계가 있었으나, ..

젖소 개체별 사양관리가 가능 앞으로는 낙농가들이 현장에서 5초 만에 우유성분과 체세포수, 항생제 유무 등을 신속하게 측정할 수 있게 되었다. 농촌진흥청(청장 이수화)은 현장에서 우유성분과 체세포수, 항생제 유무 등을 신속하게 측정할 수 있는 우유품질 분석 장치를 개발했다. 일반적으로 우유..