파란알

안전성과 품질 소비자에게 신뢰가 우선 미국산 쇠고기가 본격적으로 판매되면서 한우농가 불안감이 높아지고 있으나 강원도는 명실 공히 전국 최고의 한우고급육 생산지역으로 한우농가에서 고급육 생산에 매진하면 충분히 경쟁할 수 있다고 밝혔다. 지난 4월 가축시장에서 391만원에 거래되던 한우 ..

폴리신 주사 10g 출시 한동은 고품질 분말주사 폴리신 주사 10g을 출시했다. 폴리신주사는 광범위 항생물질인 암피실린 제제로 페니실린에 감수성이 있는 그람양성균 뿐만 아니라 그람음성균에도 강력한 항균작용을 발휘한다. 고품질 분말주사 - 폴리신 또한 신속하게 체내에서 흡수되어 빠른 효과를 ..

총괄적인 친환경적 접근방법 모색돼야 농업진흥청 축산과학원 가금과 김지혁 연구관 친환경 혹은 유기 축산물 생산에 대한 연구와 관심은 이미 오래전부터 있어왔지만 최근 세계적으로 이슈화되는 환경오염, 동물복지, 식품안전성 등의 문제와 소비수요 증가 등은 친환경 축산의 필요성을 어느 때보..

재래닭의 고품질 부가가치 창출로 우리 것 소중함 일깨워야 편집위원코너 우리 것이 소중하다 재래닭은 오랜 기간 우리나라에서 사육되어온 닭으로 민족의 정서와 함께 해왔다. 예로부터 사위 사랑은 장모라고 사위가 오면 씨암탉을 잡아 준다는 말이 있고 혼례시 초례상에 산닭을 올려놓는 풍습이 ..

계란의취급에 관심갖고 고품질 계란을소비자에게 보급해야 머리말 계란은 보관온도 및 저장기간에 따라 신선도 등의 계란내부 품질변화가 크고 특히, 우리나라는 계절별 온도차가 크기 특히 여름철은 고온 다습하기 때문에, 상온 유통시 계란의 품질저하를 가져와 소비자의 불신을 갖게 되고 계란의..

고품질 제품생산으로 부가가치 높인다 (동남농장 정종관 대표) 동남농장 정종관 대표는 올해로 계란유통업계에 입문한지 30 성상이 되었다. 황량한 벌판이 신도시로 탈바꿈하기 위해 개발이 시작될 무렵인 1977년 직장생활을 그만두고 서울 강남구 삼성동에 매장을 문열고, 영등포에서 자전거를 삼성..