돼지고기 11

무항생돼지 생산확대 및 브랜드마케팅 전략 세미나

서귀포시, 중문무항생돼지 명품브랜드사업의 체계적 추진방안 마련 중문동주민센터(동장 고순향)가 주최하고 중문동명품브랜드추진위원회(위원장 조춘기)가 주관한"중문 무항생돼지 생산확대 방안 및 브랜드마케팅 전략"을 위한 세미나가 2월 27일 ICCJEJU(백록홀)에서 서운봉 서귀포시부시장, 김용하 ..

충남, 돼지고기 명품브랜드 ‘차린’을 개발 출시

제품을 정성담아 차려드리고자 하는 의미 담아 道가 개발한 ‘차린’은 친환경사육을 통한 고장의 돼지고기를 활용하여 개발한 전문 브랜드로써 마음과 정신을 가다듬어 정성드려 생산하고, 정직하고 신뢰를 줄 수 있는 제품을 정성담아 차려드리고자 하는 의미를 담고 있으며, 기억하기 쉬운 삼겹..

농림부, `식육의 부위별ㆍ등급별 및 종류별 구분방법' 고시 개정

소비자에게 다양한 선택권을 부여하게 되고, 축산농가와 유통업체의 부가가치 창출 농림부는 식육(食肉) 유통시장의 목소리를 반영하여 쇠고기와 돼지고기의 소(小)분할 부위명칭을 추가로 신설하고, 식육의 부위명칭 표시방법을 명확히 하는 등의 내용으로 "식육의 부위별ㆍ등급별 및 종류별 구분..