파란알

타조뼈와 고기를 가공하여 만든 타조 농축액은 회분, 칼슘, 인 마그네슘, 철분 등을 함유하고 있어 퇴행성관절염, 골다공증, 신경통으로 고통받고 있는 장, 노년기 질환환자가 타조농축액 복용으로 개선효과가있는 것으로 나타났다. 타조 뼈에 다량 함유되어 있는 천연 에스트로겐은 여성의 생리불순,..

타조깃털은 이미 기원전부터 아프리카 부족간의 권위의 상징으로 사용되었다. 추장들은 머리 위에 종족의 동질성표시로 몸과 무기에 치장용으로 사용되어 왔다. 그러던 중 1800년 초에 영국과 프랑스 등 식민국가에 의해 동물원이 생겨나며 사육되어지다 1860년대에 들어 유럽지역에서 타조깃털모자가..

"희망과 탄생의 상징", "신에게 봉헌하는 공양물" 또는 "가장 사랑하는 사람에게 주는 선물"로 달걀, 타조알 껍질에 고대인의 소망을 여러 가지 모양이나, 장식으로 표현함으로써 알 공예가 시작되었다. 유럽에서는 루이14세기 무렵 새해인사 시 알이 가진 여러 가지 좋은 의미로 알 껍질이 아닌 실제 금..

타조알 1.5kg 내외의 타조알이 42일간 부화해서 나오는 새끼는 약 20cm키에 800g의 무게가 되나 12개월이 지나면 2.5m의 키와 100kg의 무게를 지닌 타조로 성장하게된다. 우유가 좋다고 해서 많이 마시는 소는 태어나서 제 무게의 10배로 성장하기까지는 18개월 이상 걸린다. 타조는 800g의 새끼가 100∼120kg까지 ..

충남 천안시 구성동에 자리한 전국메추리생산자연합회는 전국의 메추리농가의 구심점으로 메추리사육인의 권익과 인권을 대변하는 단체로 대 정부활동과 메추리산업발전을 위해 고군분투하고 있다. 이종관 사무국장을 만나 메추리산업 현황을 들어본다. (사)한국메추리협회가 있는데 전국메추리 ..

가볍고 내구성이 소가죽보다 5배 이상 뛰어난 타조가죽은 가죽표면에 깃털이 뽑혀진 요철부위 중앙에 기공이 생성되어 통풍성이 뛰어나다. 지금까지 남아공의 원피를 수입가공해 왔으나 국내 타조가 도축되면서 국내 가죽가공회사에서 타조가죽가공이 활발하게 이뤄지고 있다. 타조가죽은 세계가죽..

적색의 타조고기는 100g에 2g 미만의 지방을 함유하고 있는 저지방고기이며 최저의 열량 칼로리를 갖고 있다. 즉 100g당 120∼130칼로리 정도에 불과한 열량을 가지고 있어 쌀 52g이 150칼로리, 쇠고기 100g당 250칼로리, 닭고기 100당 180칼로리, 돼지고기 100g당 195칼로리의 열량을 가진 것에 비교하면 타조고기..

경기도 파주시 교하면 동패리 삼학산 기슭에 자리잡은 체험학습농원 타조마을(대표 남시원)은 도심에 살며 잊혀져 가는 고향의 향수를 그리워하는 사람들에게 훈훈하고 정겨운 고향 내음에 흠뻑 취할 수 있게 해주는 곳이다. 또한 회색의 도시에서 빌딩 숲만 바라보며 자라, 메마른 정서와 이기심 유..

전국 메추리 생산자 연합회( 회장 이수웅)는 국제사료원료곡물 값 인상의 여파로 메추리 배합사료가격이 인상돼, 생산비 원가 상승폭이 더 늘어날 것으로 예상되고 있어 좀더 세심한 농장관리에 힘써 원가를 절감하는데 최선을 다해 줄 것을 당부했다. 연합회 사무국은 통계자료 분석결과 메추리 사..

국내에 타조가 도입 된지 올해로 10년 되었다. 타조는 적색육으로 칼로리, 콜레스테롤, 지방의 함량이 낮고 단백질, 철분, 칼슘함량이 높아 三低 三高 식품으로 알려져 있다. 외국의 경우 심혈관 질환의 대안식품으로 널리 이용돼 심장병환자의 치료식으로 사용되기도 하고 낮은 열량을 지녀 다어어트 ..