파란알

더위와 양계 폭염과 폐사 이동수 엊그제 경기도 육계농가와 주고받은 e-메일 이다, "벌써 몇일째 찜통더위가 계속되고 있습니다, 3일전에 거제에서 육계농가가 전화가 왔는데 평체 1,4정도의 닭이 더위로 800마리나 폐사했답니다. 우리농장 14일령 병아리가 더워서 헐떡거리고 일자급수기에 올라타서 물..

국회의원회관에서 시식회 우 리고유의 재래종과 국내 완전 토착화된 육질이 우수한 겸용 및 육용계통을 원종으로 개발해 소비자들에게 높은 평가를 받고 있는 순수브랜드 '우리맛닭' 종계를 축산과학원으로부터 기술을 이전 받은 경남 창녕 엘림농장(대표 김홍명)은 종계장과 부화장, 실용계 사육시..

연말까지 방송 '08 년도 산란계자조금사업'의 일환으로 계란 소비촉진을 위한 라디오광고가 9월 1일부터 실시한다. 이번 광고는 계란의 주 구매층인 주부를 대상으로 청취율을 정밀 분석한 후 인기 프로그램에 광고를 송출함으로써 가정에서의 계란 소비를 확대하게된다. MBC FM 91.9MHz(전국방송) 10:00∼10..

(사)대한양계협회는 채란분과위원회(위원장 천강균) 주최로 지난 8월 29일 대전 유성 소재 레전드호텔에서 '제11회 전국채란인대회'를 개최했다. 배합사료와 원자재 가격 폭등으로 인해 악화일로에 놓인 현 사태를 극복하고, 채란업의 안정적인 발전과 생존권 보호를 위한 방안으로 '위기에 처한 채란..

차단방역관리, 농장 시설관리, 위생관리 등 8개 분야 국립수의과학검역원은 닭농장과 농축유류․유크림류 등 유가공품등에 대한 HACCP평가기준의 확대적용과 축산물 가공처리법령 개정사항을 반영하기 위하여 ‘08.8.22일 축산물위해요소중점관리기준(검역원고시 제2008-11호)을 개정하였다. 닭농장 및 ..

세계 2대 닭 생산국 008년 말이면 브라질이 중국을 추월하여 미국 다음으로 세계 제 2위의 닭 생산국이 될 전망이다. 브라질 닭 제조수출협회(ABEF)의 회장인 프란시스코 툴라에 의하면 이는 중국의 생산이 정체인데 반하여 고 옥수수가 시대에 타국보다 경쟁력이 있는 브라질 산업이 국내와 해외 수요를..

조만간 살모넬라에 감염된 식품수입 금지 조치 덴마크 식품안전청은 유럽연합이 조만간 덴마크가 살모넬라에 감염된 식품의 수입을 금하는 조치를 승인할 것이라고 발표했다. 덴마크의 세룸 연구소에 의하면 15년 내에 최악의 살모넬라의 발생으로 단 몇 주 만에 수천명의 덴마크 사람들이 고통 받고..

2007년 전년도 보다 종계수입 60% 증가 중국의 가금류 산업은 급속히 발전하고 있으며 일부 통계는 2007년에 30억 마리에서 2017년에 70억 수수 수준까지 앞으로 몇 년간은 계속해서 성장할 것으로 관측된다. 다찬푸드 아시아의 회장인 마크 한은 런던에서 개최된 2008년 아그라 인포르마 세계가금 회의에서 ..

일반화 시스템에서 기른 닭 육질, 맛, 선호도 높아 최신의 과학적 연구에 의하면 유기농으로 사육한 닭이 대량 사육한 닭에 비해 맛이 덜하다는 보고가 있다. 많은 운동가들이 소비자들은 이러한 환경이 저녁 식탁에 자연스런 맛의 선택권을 제공하고 비싼 가격을 당연시 하므로 방목으로 기른 닭을 ..

AI 주요 전파원 정밀검사 결과 이상 무 지난 4월 1일부터 5월 12일까지 발생한 고병원성 AI 33건이 성공적으로 박멸돼 우리나라는 국제수역사무국(OIE) 동물위생규약에 따른 조건을 충족시켜 15일 기준으로 AI 청정국이 됐다고 농림수산식품부는 18일 발표했다. OIE 동물위생규약은 우리나라와 같은 AI 청정..