파란알

식품위생법 일부개정법률 공포 보건복지부 변재진 장관 보건복지부(장관 변재진)는 음식점에서 원산지를 표시하여야 하는 품목과 대상업소를 대폭 확대하는 내용의 식품위생법 개정법률을 12월21일 공포하였다고 밝혔다. 이에 따라 현재는 300㎡이상 음식점에서 쇠고기에 대해서만 원산지를 표시하도..

방송과 일간지 기자들을 대상으로 주기적인 간담회 가금관련단체와 업계는 HPAI의 무분별한 보도와 계란, 닭고기의 왜곡보도로 인해 양계산업이 입는 피해를 최소화하기 위해 '가금산업발전협의회' 를 조직했다. 지난 6월 가금단체협의회의 필요성이 대두돼 첫모임을 가진 후 5개월만에 양계협회, 계..

계란 고공행진 장기화 될 듯, 육계 변덕스런 날씨 따라 등·락 현상 계속돼 계란의 부족현상이 심화되고 있는 가운데 수도권으로 올라오는 계란의 공급량이 원활치 못해 유통업체에서는 보유물량확보에 애를 먹는 상황이 계속 이어지고 있다. 비교적 원활한 생산이 이뤄졌던 9, 10월보다 산지 생산사..

수송 차량의 좁은 케이지에서 장시간 지체 과정에서 외부의 온도, 환기 등 환경적 요인으로 인한 극도의 스트레스 줄여야 닭고기의 품질은 도계장에 도착한 후 도축되기 전까지의 대기 시간에 가장 큰 영향을 받는 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산과학원은 육계의 계류시간에 따라 품질이 가장 우..

적극적인 홍보는 불황타개의 바로미터 산란계 자조금 조성액이 배합사료업체와 산란계부화장의 적극적인 협조로 3억원을 넘어 당초 목표 금액을 초과 달성한 대한양계협회 채란분과위원회는 여세를 몰아 적극적인 홍보활동을 펼치고있다. 지난 7월 라디오와 TV홍보를 위해 홍보대행사를 공모·선정..

계란 잔알 수급사정 나아져, 육계 대량소진 이후 상승세 산지에서는 계란생산이 감소되고 있으나 대형마트에서 일제히 할인판매에 들어간 것이 계란 소비를 증가시켰다. 계란특성상 6등급을 전부 확보해야 원활히 납품할 수 있는데 잔알 생산이 수요를 따르지 못해 품귀현상이 빚어지자 유통업체에서..

수송 차량의 좁은 케이지에서 장시간을 지체하는 과정에서 외부의 온도, 환기 등 환경적 요인으로 육계가 극도의 스트레스를 받기 때문 닭고기의 품질은 도계장에 도착한 후 도축되기 전까지의 대기 시간에 가장 큰 영향을 받는 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산과학원은 육계의 계류시간에 따라 품..

이준동 대표 국내 최초 친환경 닭 가공공장 준공 충북바이오축산영농조합(대표 이동준)이 무항생제 닭가공 공장을 국내 최초로 준공하고 본격적으로 사업영역을 확대한다. 2005년 충청북도 특화사업으로 지정 받은 ‘청풍명계’브랜드사업을 주관하고, 국내 육계농장으로는 국내 최초로 ISO9001 인증을..

돼지고기, 닭고기 및 김치류는 공포 후 1년후부터 시행예정 김춘진 의원고창·부안출신 김춘진 의원이 6월 12일 대표발의한 식품위생법 일부개정법률안이 11월 22일 국회 본회의를 통과하였다. 통과된 법안의 주요내용은 기존의 300제곱미터 이상이던 원산지표시의무대상 영업장의 면적을 100제곱미터 ..

돼지고기, 닭고기 및 김치류는 공포 후 1년후부터 시행될 예정 김춘진 의원고창·부안출신 김춘진 의원이 6월 12일 대표발의한 식품위생법 일부개정법률안이 11월 22일 국회 본회의를 통과하였다. 통과된 법안의 주요내용은 기존의 300제곱미터 이상이던 원산지표시의무대상 영업장의 면적을 100제곱미..