파란알

한국토종닭협회가 주관하고 닭고기자조금관리위원회가 주최한 ‘제4회 양계사진공모전’ 이 지난 8월 11일~9월 27일까지 있었다. 공모기간 동안 총 66명 167개 작품이 접수되었다. 접수된 사진을 대상으로 지난 10월 10일 심사를 개최한 결과 김재은의 ‘자유로운 영혼들’이 대상으로 선정..

소비자 신뢰 확보하고 소비 확산에 주력할 때 육계산업 주도 단체로 변신 (사)한국육계협회가 지난 8월 13일 명칭을 변경하는 정관을 농식품부에서 승인받아 국내 육계산업을 대표하는 단체로 탈바꿈했다. 육계협회는 지난 9월 2일 현판식을 갖고 육계협회로서의 업무에 들어갔다. 이로써..

철새 도착지 주변 철새 분변․폐사체 등 정밀검사 농림축산검역본부는 올 3월 검역본부가 위치추적기(GPS)를 부착한 청둥오리가 최초 부착지인 충북 진천군 미호천 일대에 지난 10월 19일 다시 돌아온 것을 확인하고 주의를 당부했다. 이 오리는 지난 4월 충북 진천을 떠나 6월부터 10월 1..

농협중앙회는 “2011 대한민국 9·9데이 페스티벌” 행사의 일환으로 ‘닭고기·계란 다이어트 레시피 공모전‘을 개최한다. 이번 공모전은 닭고기의 특성을 널리 알리기 위해 진행된다. 닭고기‧계란은 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트 식품으로 인기가 있다. 그러나 무분별한 다이어트는 영..

연간 3,000톤 이상 자원화 가능 농촌진흥청은 여름철 해안의 환경문제를 야기하는 구멍갈파래를 사료화하고, 가축 항생제 대체제로서의 활용 가능성을 입증했다. 농촌진흥청 국립축산과학원에서 구멍갈파래를 닭에게 급여한 결과, 혈액 내 항산화 활성을 증진시키며 병원성 물질에 대한 염증억제 효..

올 삼복절기에 예년보다 많은 비가 내렸으나 복철 닭고기 소비는 줄지 않고 오히려 늘어난 것으로 나타났다. 올해 초복은 7월 14일, 중복은 24일, 말복은 8월 13일이었다. 이 기간 중 예전 같은 무더위 보다는 비가 온 날이 훨씬 많아 닭고기 소비 감소가 우려됐으나 소비는 예년보다 약 3% 늘어난 것으로 ..

농촌진흥청은 육질이 부드럽고 초기 성장이 빨라 삼계탕용으로 이용할 수 있는 ‘우리맛닭2호’를 개발했다. 이번에 개발한 ‘우리맛닭2호’는 농촌진흥청에서 품종복원과 토착화한, 육질이 우수한 종자와 성장이 빠른 산육형 종자의 3원교배를 통해 생산되는 것으로 육질이 부드럽고 초기 성장이 ..

홈플러스(회장 이승한)가 (사)한국토종닭협회(회장 김연수)와 함께 국내 최초로 ‘토종닭백숙’ 간편식을 출시했다. 이번에 출시한 ‘토종닭백숙’은 고객들의 여름 보양식 제공과 FTA 이후 유럽·미국 시장에 대한 국내 토종닭 보급 확산 및 브랜드 제고에 기여할 것으로 기대된다. ‘토종닭백숙’은..

친환경 축산, 미래의 녹색 희망’을 슬로건으로 내걸고 축산 5개 생산자 단체가 공동 주최하는 “2011 한국국제축산박람회”가 9월 21일부터 9월 24일까지 4일간 대구 EXCO 1층 전관에서 개최된다. 5개 단체가 공동 주최하는 이번 박람회는 12개국에서 228개 축산 관련 업체가 730개 부스 규모로 참가해 역대 ..

농촌진흥청은 최근 유전자원이 국가적 자산으로 인식되면서 향후 각축유전자원에 대한 국제적 주권 주장과 국익확보를 위해 희소품종과 특이형질 품종의 수집과 보존과 재래가축 유전자원들의 다양성 확보에 심혈을 기울이고 있다. 이에 농촌진흥청 가축유전자원 시험장은 우리나라 가축유전자원 ..